ZAHNMEDIZIN Tab. 1: Die erosive Wirkung verschiedener Getränke, Lebensmittel, Genussmittel sowie Medikamente und Mundspülungen auf den menschlichen Zahnschmelz. Der Schmelz war mit einer humanen Pellikel bedeckt. Mögliche relevante Inhaltsstoffe (maximal 3, sortiert nach Wichtigkeit), der pH-Wert, die Veränderung der Härte nach Eintauchen in die jeweilige Flüssigkeit für 2 Minuten in % sowie die Klassifizierungen sind angegeben (1: Milchmolar; 2: Prämolar). Fortsetzungen auf den nächsten Seiten Gruppe Produkt Beschreibung Mögliche relevante Inhaltsstoffe (maximal 3, nach Wichtigkeit geordnet) pH Verände- rung der Härte (%) Zahn- typ Klassifi- zierung (∆ der Härte) Mineralwasser, Softdrinks, Erfrischungsgetränke Aproz Lemon mit Zitronenaroma Kohlensäure, Aroma Aproz Mint-Lime mit Zitronenaroma Kohlensäure, Aroma Aproz O2 Aroma Zitrone mit Zitronenextrakt Zitronensäure, Kohlensäure, Aroma Carpe Diem Softdrink Apfelsäure, Zitronensäure, Kohlensäure Citron M Budget mit Zitronenextrakt Zitronensäure, Kohlensäure, Aroma Coca-Cola 1 Coca-Cola 2 Coca-Cola 3 Coca-Cola light Coca-Cola zero Evian Fruits & Plantes Zitrone Holunderblüte Fanta Citron Softdrink Softdrink Softdrink Softdrink Softdrink Phosphorsäure, Zitronensäure, Kohlensäure Phosphorsäure, Zitronensäure, Kohlensäure phosphoric acid, citric acid, carbonic acid Phosphorsäure, Zitronensäure, Kohlensäure Phosphorsäure, Zitronensäure, Kohlensäure mit Zitronenextrakt Zitronensäure, Kohlensäure, Aroma mit Zitronenextrakt Zitronensäure, Kohlensäure, Aroma Fanta Orange Softdrink Zitronensäure, Ascorbinsäure, Kohlensäure Fanta regular Orange Softdrink Zitronensäure, Ascorbinsäure, Kohlensäure Guaraná antartica 1 Guaraná antartica 2 Softdrink Softdrink Zitronensäure, Kohlensäure Zitronensäure, Kohlensäure Henniez Limetten und Melissengeschmack Henniez blau mit Zitronenaroma Kohlensäure, Kalzium, Aroma Mineralwasser Kohlensäure, Kalzium Henniez rot Mineralwasser Kohlensäure, Kalzium Lemon M Classic mit Zitronenextrakt Zitronensäure, Kohlensäure, Aroma Ok.- Flavoured Water Lemon Orange Water Naturaplan Coop Orangina Pepsi Cola 1 Pepsi Cola 2 Pepsi Cola light mit Zitronenextrakt Zitronensäure, Kohlensäure, Aroma mit Orangenextrakt Zitronensäure, Kohlensäure, Aroma Softdrink Softdrink Softdrink Softdrink Zitronensäure, Apfelsäure, Kohlensäure Phosphorsäure, Zitronensäure, Kohlensäure Phosphorsäure, Zitronensäure, Kohlensäure Phosphorsäure, Zitronensäure, Kohlensäure Rhäzünser Plus Zitrone mit Zitronenextrakt Zitronensäure, Kohlensäure, Aroma Rivella blau Rivella grün Rivella rot 1 Rivella rot 2 Softdrink Softdrink Softdrink Softdrink Milchsäure, Kohlensäure Milchsäure, Kohlensäure Milchsäure, Kohlensäure Milchsäure, Kohlensäure Rivella Holunderblüte Softdrink Milchsäure, Kohlensäure 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 = Grad 0: Erhöhung der Härte oder Abnahme der Härte um bis zu 2% nach 2 Minuten = Grad 1: Härteverlust von bis zu 15% nach 2 Minuten = Grad 2: Härteverlust von mehr als 15% nach 2 Minuten 5,1 5,4 3,2 3,0 3,0 2,5 2,4 2,6 2,6 2,6 3,2 2,8 2,7 2,6 2,6 3,0 5,6 7,7 6,1 3,1 4,3 3,7 3,1 2,4 2,5 2,8 3,9 3,3 3,2 3,3 3,3 3,4 -1,4 -0,4 -13,2 -36,1 -34,1 -18,0 -30,7 -45,0 -46,1 -18,4 -23,3 -53,8 -47,7 -20,5 -6,4 -9,3 -1,6 0,7 -0,2 -24,9 -4,1 -7,7 -20,6 -33,9 -12,2 -35,2 -3,5 -47,9 -28,7 -9,1 -39,7 -35,6 2 2 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 2 2 2 2 1 2 2 346 ZMK | Jg. 40 | Ausgabe 6 | Juni 2024 | 340 – 353